Clafoutis - francuski deser

Przepis Miłki :)

Skladniki:

• 400ml mleka
• 4 jajka
• 180g cukru pudru
• laska wanilii lub 1 opakowanie cukru waniliowego
• 100g maki
• sol
• owoce (swieze lub mrozone:czeresnie, wisnie, jagody, jezyny, sliwki)
• platki migdalowe

Wykonanie:

W misce wymieszac suche skldaniki. Jajka ubic lekko z mlekiem i wlewac powoli do suchych skladnikow. Mieszac energicznie aby nie powstaly grudki. Naczynie wysmarowac maslem i wylac ciasto. Wylozyc owoce. Piec w dobrze nagrzanym piekarniku ok 200 st. C. ok 30-40 minut. Pod koniec pieczenia lub tuz po wyjeciu z piekarnika posypac platkami migdalowymi. Odstawic do wystgniecie.(Ciasto po wyjeciu z piekarnika opdanie). Podawac cieple.