poniedziałek, 24 maja 2010

Hummus






































Skladniki:

  • puszka ciecierzycy (400 g)
  • 2 małe ząbki czosnku
  • 6 łyżek oliwy
  • sok z 1 cytryny
  • 2-3 łyżki tahini
  • sól
  • pieprz
  • slodka papryka
Wykonanie:

Odsączoną ciecierzycę zmiksować z tahini,czosnkiem, oliwą, sokiem z cytryny, solą, pieprzem i papryka. Dosmakować, odstawić do lodowki na godzine.